Породы и гибриды кур для мясного производства.

В эту группу кур входят породы и гибриды, специализирующиеся на птицеводстве. Птицы отличаются очень хорошей мускулатурой, особенно грудины и бедра.

В эту группу кур входят породы и гибриды, специализирующиеся на птицеводстве. Птицы отличаются очень хорошей мускулатурой, особенно грудины и бедер. Грудь широкая и глубокая, а оперение преимущественно белое. Темперамент у птиц спокойный. Кладка относительно невысока и только на некоторых специализированных линиях превышает 150-160 яиц..

В современном птицеводстве для производства мяса птицы почти не используются чистокровные птицы. Для выращивания цыплят-бройлеров (молодых цыплят на откорме) наиболее широко используется скрещивание специализированных линий пород White Cornish (отцовская форма) и White Plymouth Rock (материнская форма). Различные компании предлагают двух-, трех- и четырехстрочные гибриды этих пород для цыплят-бройлеров..

Порода Корнуолл относительно нова. Он основан на помесе малайских борцовских петухов и белых кур виандот. Существует три разновидности оперения — белое, красное и золотисто-коричневое. Самый распространенный — белый корниш.

Птицы этой породы относительно крупные и имеют высокую скорость роста в молодом возрасте. Куры-несушки весят 3-3,5 кг, петухи — 4-5 кг. Тело полупрямое, с хорошо развитой широкой, глубокой и мускулистой грудью. Урожайность относительно невысокая — 120-140 яиц. Специализированные линии белой кукурузы — лучшие отцовские родительские формы для получения высокопродуктивных и эффективных гибридных цыплят-бройлеров..

Порода Плимут Рок была создана в Соединенных Штатах как обычная порода для яиц и мяса. Первоначально наибольшее распространение получил полосатый плимут, а затем белый плимут, специализированные линии которого являются лучшей материнской формой для получения гибридных цыплят-бройлеров.

У птиц мускулистое тело с глубокой и широкой грудью. Расческа простая и относительно небольшая. Живая масса кур-несушек 2,8–3,2 кг, яйценоскость 160–180 яиц, в некоторых специализированных линиях до 200 яиц. Яйца имеют окрашенную скорлупу и средний вес 59-60 г..

Специализированные линии породы Белый Плимут Рок используются во всем мире в качестве материнской формы при производстве гибридных цыплят-бройлеров..

Гибрид бройлера и малина — создаем новую мясную породу МАЛИНРОС!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Строим, сеем на приусадебном участке