Корниш — английская мясная порода

Корниш - английская мясная порода

Порода кур корниш была создана в Англии и зарегистрирована в конце 19 века, получена путем скрещивания азиатских борцов азильской породы (Индия) с малайскими борцами. Их потомки в среду

Порода кур корниш была создана в Англии и была зарегистрирована в конце 19 века путем скрещивания азиатских борцов азильской породы (Индия) с малайскими борцами. Их потомки в середине 19 века скрестились с бойцами старой английской породы в графстве Корнуолл (отсюда и название породы корнуоллских борцов). Сначала карнизы использовались только как истребители, но позже из-за большой массы стали терять подвижность. Позже была оценена очень хорошая мясная продуктивность корнишской породы..

По своему телосложению борцовская порода корниш отличается от других пород кур. Голова средняя, ​​короткая и широкая. Гребень небольшой, гороховидной формы, состоит из трех частей. Веки маленькие, красные. Глаза светло-желтые. Клюв короткий, широкий и очень сильный, желтого цвета. Шея средней длины, дугообразно изогнута, поставлена ​​вертикально. Спина средней длины, между лопатками очень широкая. Тело овальное, яйцевидной формы, приподнято вперед. Грудь очень широкая и выпуклая. Сзади труп сужается. Брюшко собрано в отличие от кур других пород. Ноги средневысокие, сильные, толстые, слишком широкие. Хорошо развиты мускулы всего тела корнуолла и особенно груди и бедер. Хвост короткий, слегка наклонный вниз. Оперение блестящее, плотное, плотно прилегающее к телу. Существует несколько разновидностей окраски оперения: темный, белый, красный, соломенно-желтый. Белые карнизы особенно важны для выращивания бройлеров..

Живая масса петухов 4-5 кг, кур — 3-4 кг. Вместимость невысокая — 100-120 яиц. Скорлупа яиц коричневая.

Самым ценным качеством корнуоллских птиц является то, что у них вкусное и сочное мясо, они хорошо используют корм и быстро растут, особенно в молодом возрасте. Таким образом, порода кур Корнуолл приобретает все большее значение как отцовская форма в производстве бройлеров. Для этого петухов корнуолла скрещивают с курами других пород — Уайт Плимут Рок, Нью-Гэмпшир, Родаленд и другими. Полученные кроссы имеют грудь и бедра с хорошо развитой мускулатурой, большой живой массой и высоким убойным выходом..

Курицы и яйца корниш ввозились в нашу страну несколько раз. Самый распространенный — белый корниш. Они используются в качестве отцовской формы при производстве бройлеров..

Самая тяжелая и быстро растущая порода кур! Порода кур Корниш.Моя правда.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Строим, сеем на приусадебном участке