Джерси — самая маленькая порода коров на дойку

Крупный рогатый скот Джерси происходит с небольшого английского острова Джерси, который расположен в Ла-Манше между Англией и Францией..

Джерси - самая маленькая порода коров на дойку

Крупный рогатый скот Джерси происходит с небольшого английского острова Джерси, который расположен в Ла-Манше между Англией и Францией. В течение многих лет их разводили и разводили без скрещивания с другими породами крупного рогатого скота. Джерсийский скот имеет характерную так наз. олень окрас. Он может варьироваться от светло-коричневого до красноватого. Возможны встречи практически черных или кремовых животных, а также наличие белых пятен. Носовое зеркало имеет светлое кольцо черного цвета. Копыта, пучки хвоста и кончики рогов черные..

Джерси — самая маленькая молочная порода. Высота в холке взрослых коров породы Джерси в Англии 115-116 см, живая масса около 350 кг, быков 600-700 кг. В Дании коровы Джерси крупнее примерно на 50 кг, а в США коровы самые крупные — 450 кг..

Коровы породы Джерси отличаются очень высокой скороспелостью, а первый отел телок происходит в возрасте 23-24 месяцев. Живая масса телят при рождении 15-22 кг. Они хрупкие, слабые и с низкими способностями к росту. Помимо низкого роста и урожайности, качество мяса неудовлетворительное из-за желтого цвета жировых отложений..

Джерсийский скот — типичный представитель молочной породы крупного рогатого скота. Голова у него сухая, светлая, благородная. Лоб выпуклый, с типичной выемкой между орбитами глаз, а глаза блестящие, живые и выпуклые. Холка острая, узкая, круп средней длины, часто заостренный и покатый. Рога тонкие и короткие, шея тонкая, нежная, с множеством кожных складок. Бедра четко очерчены. Грудь узкая, но глубокая. Конечности сильные и тонкие, а задние конечности часто имеют саблевидную форму и сомкнуты в скакательных суставах..

Вымя коров заправлено, имеет идеальную форму, подобную ванне, с правильно расположенными грудями, но недостатком иногда является слишком тонкая и короткая грудь. Мышцы развиты очень слабо, типично сильно разрезанное бедро..

Коровы породы Джерси очень чувствительны и нервны, резко реагируют на раздражители. Быки часто слишком агрессивны.

Нет другой породы коров, которая могла бы конкурировать с Джерси в использовании средних и плохих сухих пастбищ. Пастбищная трава — основной корм коров с ограниченным количеством концентрированных кормов..

Удой коров Джерси в Англии составляет 4107 кг с 6,23% м.в., а в США — соответственно 5060 кг с 4,82% м.в..

Молоко коров Джерси имеет самый высокий процент жирных и сухих обезжиренных остатков в мире. Характерен приятный желтый (золотистый) цвет молока, который передается и маслу. Цвет с высоким содержанием каротина. Порода Джерси выбирается в основном для добычи нефти..

Джерси отличается наиболее экономичным и эффективным преобразованием кормов в молоко. Производит более 1200 кг стандартного (около 4% м.в.) молока на 100 кг живого веса..

В Болгарии быков Джерси используют для улучшения болгарского родопского скота, который содержит 50-75% джерсейской крови..

Купили телочку породы Джерси.���� Мечты сбываются)))

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Строим, сеем на приусадебном участке