Арония — легко выращивать, а плоды — источник здоровья

Арония - легко выращивать, а плоды - источник здоровья

Родина аронии — Северная Америка, откуда она позже была перенесена в Европу. Черноплодка не требовательна к температуре и хорошо переносит зимние морозы..

Родина аронии — Северная Америка, откуда она позже была перенесена в Европу. Черноплодная рябина не требовательна к температуре и выдерживает зимние морозы до минус 30 градусов. Саженцы аронии доступны в ИПЗ — Троян, Институт плодоводства — Пловдив, и их можно размножать побегами или укоренением черенками со старых плантаций..

Арония (Aronia melanocarpa Elliot) — кустарник высотой 2-2,5 м с блестящими темно-зелеными листьями, которые осенью становятся оранжево-красными. Черноплодную рябину можно выращивать для живых изгородей и придорожных насаждений, для озеленения промышленных предприятий, так как она очень устойчива к загрязненной атмосфере. Плоды аронии крупнее, терпче, тверже и кислее, чем у черной смородины. После уборки горечь фруктов постепенно уменьшается. Сок черноплодной рябины обладает лучшими вкусовыми и лечебными свойствами. В аронии содержится до 18% сухих веществ — фруктозы и глюкозы (поэтому она также подходит для диабетиков), органических кислот, пектина и дубильных веществ. В нем высокое содержание витамина P — до 3000 мг%, и это единственный фрукт в нашей стране с таким содержанием витамина P. Далее следуют витамины C, K, B, B1, B2, B5, B9. Содержание йода в аронии в 3-4 раза выше, чем в других фруктах..

Биологически активные вещества сохраняются даже после обработки по технологии, разработанной в VIHVP — Пловдив. Сок черноплодной рябины очень целебный, способствует обмену веществ, кроветворению и тонусу, стимулирует работу щитовидной железы, активирует проницаемость и эластичность сосудов. Кора черноплодной рябины снижает артериальное давление. Из фруктов в каждой семье можно приготовить соки, сиропы, джемы, мармелады. В лаборатории ВИХВП запущен концентрированный сироп из черноплодной рябины. Разбавленный водой 1:13, подходит для всех возрастов и болезней..

Посадка и уход за черноплодной аронией

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Строим, сеем на приусадебном участке