Возможные проблемы с хранением картофеля

Важно хранить картофель в оптимальных условиях..

Если нет — каковы возможные проблемы:

* Если хранить клубни при температуре от 0 до 2 градусов, происходит так называемое подслащивание. У них нормальный вид, но сладкий вкус..

* При длительном хранении картофеля в помещении с температурой ниже 0 градусов клубни замерзают. Затем при оттаивании внутри них наблюдаются светло-коричневые пятна..

* Если хранить их в месте с более низкой влажностью, вода в клубнях испаряется, и они сморщиваются..

* В слишком влажном помещении высока вероятность развития болезней — чаще всего разных видов гнили..

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Строим, сеем на приусадебном участке