Кабачки собирают мелкие

Садоводы, посадившие кабачки, должны знать, что их собирают очень молодыми..

Кабачок можно использовать для приготовления различных блюд. Они подходят как для жарки, так и для варки. К тому же овощи отлично консервируются и тоже замораживаются..

Поскольку у садоводов еще недостаточно опыта работы с этой культурой, они часто ошибаются.

Они позволяют кабачкам дозреть, и тогда они уже не такие вкусные.

Так что собирайте кабачки раньше, когда они достигнут размера:

. Диаметр 4-5 см подходит для консервирования.

. Диаметром 7-8 см — для жарки и варки

Выше этих размеров плоды становятся для варки и начинки. Однако их кожа не нежная и ее следует очищать..

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Строим, сеем на приусадебном участке