Корень сельдерея выращивают садоводы реже.
У этого вида корни не образуют, а очень тонкие и длинные..
Стебель сельдерея образует компактную прямостоячую розетку с небольшим количеством, но крупными мясистыми листьями с толстыми стеблями..
Сельдерей осматривают только при предварительном производстве рассады..
Для этого семена сельдерея стеблевого высевают в конце февраля-марте в полутеплых теплицах, когда они будут употребляться летом и осенью. Семена сельдерея прорастают очень медленно.
До появления стеблей теплицу или клумбу держат накрытой циновкой, а после прорастания — убирают. Важно поддерживать почву умеренно влажной, регулярно поливая..