Его плоды напоминают вкус кабачка.
Вопрос:
Я видела, что агрофармация предлагает семена люфы. Что можно использовать садоводам-любителям?
Николай Тодоров, София
Ответ:
Семена люфы доступны в специализированных магазинах уже несколько лет..
Люфа — овощ, принадлежащий к семейству Тыквенных..
В пищу можно употреблять только молодые зеленые плоды. Их готовят отдельно или в составе комбинированных блюд. Им можно заменить цуккини в запеканке, мусаке или тушенке..
Спелые плоды используют как грибы для дома или для ванной..
Технология выращивания люфы аналогична той, что используется для огурцов и кабачков..
Поскольку растение образует большую листовую массу, его можно высаживать вокруг заборов, решеток и других декоративных элементов и стать частью ландшафтного дизайна сада..
Люфа также используется в народной медицине..